Preparar Fideos verdes al Pesto

Esta es otra oportunidad para fans del palo de amasar. Son unos fideos a base de espinaca con tan buena onda que van a entusiasmar a todo el mundo. Llevan una masa que sale deliciosa, más un pesto hecho en mortero que ni le cuento… Ingredientes Los fideos 4 atados de espinaca 700 grs de

Como preparar una Lasaña

Receta es especial para hacer en un domingo lluvioso … La lasaña es especial para lucirse cuando hay varios comenzales alrededor de la mesa, ya que, es muy fácil de hacer y tiene un sabor increible. Si no quieren emprender la deliciosa aventura de hacer casera cada una de las plaquitas pueden comprar la pasta

Macarrones a la genovesa

Les acercamos un plato de origen italiano que seguramente les va a encantar; Macarrones a la genovesa. Ingredientes 350 g de Macarrones, 1 taza de aceite, 6 cebollas grandes pasadas por agua caliente, 3 tomates, 2 ajíes, 6 anchoas sin espinas, 1 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1/2 taza de queso rallado,

«Copa de limón», receta.

«Copa de limón» INGREDIENTES Base 150 gr. de galletitas de vainilla 150 gr. de merenguitos Relleno: 500 ml. de crema de leche 500 gr. de mascarpone 1/2 taza de azúcar glas Jugo de 1 limón Merengue 200 gr. de azúcar 100 gr. de claras 400 gr. de lemon curd Preparación : triturar las galletas y

«Pasta Palta», receta.

«Pasta Palta» Plato llenador, rico fácil y rápido si los hay: Pasta Palta. Descubrí cómo la cremosidad de la Palta con la frescura de la Pasta fría son la combinación perfecta. INGREDIENTES 250 gr. de pasta corta tipo tirabuzón 2 paltas 2 dientes de ajo 1 planta de albahaca fresca 1 limón Aceite de oliva

«Alcachofas a la plancha», receta.

«Alcachofas a la plancha» Ingredientes :  3 unidades de alcachofas frescas  1 pizca de Sal  1 pizca de Pimienta negra  1 cucharadita de Aceite de oliva Preparación : Cocinar las alcachofas en una olla con agua que cubra las mismas, cocinar por media hora.Cuando estén cocidas retirar las hojas externas hasta llegar al corazón, para no

«Alcachofas con foie y jamón», receta.

«Alcachofas con foie y jamón» Las alcachofas son verduras muy versátiles que podemos usar para recetas tanto económicas como elegantes. Es el caso de la receta de alcachofas con foie y jamón que preparamos en esta oportunidad. Es perfecta para un entrante en la comida principal del día o para una cena ligera y bonita para dos.

«Fruitcake navideño», receta.

«Fruitcake navideño» Se acercan fin de año y por ende las fiestas, y como siempre hay que preparar cosas ricas saladas y dulces. Un postre típico de fin de año, más específicamente para navidad es el «fruitcake», torta navideña de frutas, o como en Argentina le llamamos «pan dulce». No hay nada mejor que preparar una torta

«Bizcocho de harina de espelta y avena», receta.

«Bizcocho de harina de espelta y avena» Ingredientes :  130 gramos de Copos de avena.  130 gramos de Harina de espelta integral  130 gramos de Azúcar moreno (en mi caso edulcorante equivalente en igual cantidad)  2 cucharadas de postre de Levadura química (tipo Royal)  ½ cucharada postre de Sal  ½ cucharada postre de canela  ¼ cucharada postre

Recetas navideñas de Chile.

  «Patorra de pavo al Horno»     Ingredientes : # una patorra de pavo. # una cebolla. # un limón. # dos dientes de ajo. # vino blanco. # aceite de oliva. # perejil, sala gusto. Preparación : Precalentar el horno a 220 grados, en una bandeja colocar aceite, cortar la cebolla en rodajas