Macarrones a la genovesa

Les acercamos un plato de origen italiano que seguramente les va a encantar; Macarrones a la genovesa. Ingredientes 350 g de Macarrones, 1 taza de aceite, 6 cebollas grandes pasadas por agua caliente, 3 tomates, 2 ajíes, 6 anchoas sin espinas, 1 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1/2 taza de queso rallado,

«Copa de limón», receta.

«Copa de limón» INGREDIENTES Base 150 gr. de galletitas de vainilla 150 gr. de merenguitos Relleno: 500 ml. de crema de leche 500 gr. de mascarpone 1/2 taza de azúcar glas Jugo de 1 limón Merengue 200 gr. de azúcar 100 gr. de claras 400 gr. de lemon curd Preparación : triturar las galletas y

«Pasta Palta», receta.

«Pasta Palta» Plato llenador, rico fácil y rápido si los hay: Pasta Palta. Descubrí cómo la cremosidad de la Palta con la frescura de la Pasta fría son la combinación perfecta. INGREDIENTES 250 gr. de pasta corta tipo tirabuzón 2 paltas 2 dientes de ajo 1 planta de albahaca fresca 1 limón Aceite de oliva

«Alcachofas a la plancha», receta.

«Alcachofas a la plancha» Ingredientes :  3 unidades de alcachofas frescas  1 pizca de Sal  1 pizca de Pimienta negra  1 cucharadita de Aceite de oliva Preparación : Cocinar las alcachofas en una olla con agua que cubra las mismas, cocinar por media hora.Cuando estén cocidas retirar las hojas externas hasta llegar al corazón, para no

«Alcachofas con foie y jamón», receta.

«Alcachofas con foie y jamón» Las alcachofas son verduras muy versátiles que podemos usar para recetas tanto económicas como elegantes. Es el caso de la receta de alcachofas con foie y jamón que preparamos en esta oportunidad. Es perfecta para un entrante en la comida principal del día o para una cena ligera y bonita para dos.

«Fruitcake navideño», receta.

«Fruitcake navideño» Se acercan fin de año y por ende las fiestas, y como siempre hay que preparar cosas ricas saladas y dulces. Un postre típico de fin de año, más específicamente para navidad es el «fruitcake», torta navideña de frutas, o como en Argentina le llamamos «pan dulce». No hay nada mejor que preparar una torta

«Bizcocho de harina de espelta y avena», receta.

«Bizcocho de harina de espelta y avena» Ingredientes :  130 gramos de Copos de avena.  130 gramos de Harina de espelta integral  130 gramos de Azúcar moreno (en mi caso edulcorante equivalente en igual cantidad)  2 cucharadas de postre de Levadura química (tipo Royal)  ½ cucharada postre de Sal  ½ cucharada postre de canela  ¼ cucharada postre

Recetas navideñas de Chile.

  «Patorra de pavo al Horno»     Ingredientes : # una patorra de pavo. # una cebolla. # un limón. # dos dientes de ajo. # vino blanco. # aceite de oliva. # perejil, sala gusto. Preparación : Precalentar el horno a 220 grados, en una bandeja colocar aceite, cortar la cebolla en rodajas

Recetas navideñas Venezolanas.

  «Ensalada de Gallina»     La ensalada de gallina es la típica acompañante de la hallaca, los ingredientes dependen de cada región y los gustos de cada familia, pero generalmente están preparadas con gallina desmenuzada, papas , zanahorias, cebolla y guisantes. El aderezo, mayonesa, mostaza y pimienta. Algunos le agregan pasas de uva para

«Buñuelos de viento», receta navideña colombiana

  «Buñuelos de viento»     Las fiestas navideñas están cerca, ya tenemos que ir pensando que preparar para la cena navideña. Tradicionalmente estos bollos de harina se preparan en los hogares durante el mes de noviembre, y sus características son su forma de unos 4,5 com de diametro, color amarillento y relleno de dulce