“Sopa Paraguaya” Recorriendo tierras Paraguayas degustamos el Chipa, ahora es el turno de la “Sopa Paraguaya”, esta nace de la unión de las culturas aborígenes y española, los primeros hacían una mezcla pastosa con harina de maíz o mandioca, todo envuelto en hojas de banano y cocinado en ceniza caliente. […]

El “Quipe” es un plato clásico Árabe que según como le demos forma lo presentaremos de diferentes formas. El “Quipe” es un plato fácil de preparar el cual podemos acompañar con ensalada, arroz, pan tostado y demás.   Ingredientes: # 1 taza de trigo para todo uso o la numero […]

Hoy en “Cocineronline” les vamos a guiar como para preparar un buen Asado. Como primera medida realizar la compra de carne, chorizo y demás en una carnicería amiga, la elección de la carne es a gusto, cada asador busca su carne preferida. En el mercado hay varios cortes a la […]

Hoy en “Cocineronline” les presentamos tarjetas y postales para el “Dia del Padre”, no solo lo tenemos que agasajar con una buena comida sino también mandarles una tarjeta, por esta razón hoy nos dedicamos a ellos “papas”.   https://youtu.be/KFGhftVgORI  

“Torta panal de abejas”     Ingredientes (Masa): # 250 gr de harina 0000 # 15 gr de manteca derretida tibia. # 25 gr de levadura fresca. # 125 cc de leche tibia. # 30 gr de azúcar. # sal a gusto. Rebozado: # 25 gr de manteca derretida tibia. […]

Hoy en “Cocineronline” les mostramos como preparar “El postre Balcarce”, por supuesto no sera como el original pero trataremos de arrimarnos a ese sabor indescriptible.   “Postre Balcarce”     Ingredientes: # 200 gr castañas en almíbar. # 1 litro crema de leche. # cantidad necesaria de esencia de vainilla. […]

“SALTEADO DE ZUCCHINI”     Ingredientes: # 4 zucchinis medianos. # 3 tomates pelados. # 2 cucharadas de aceite vegetal. # 4 hojas de laurel. # 8 dientes de ajo machacados. # sal, pimienta. # arroz. Preparación: Tomar los zucchinis lavarlos y cortarlos en tiras anchas, hervir por dos minutos. […]

Para lucirte a la hora del té… Tiene sus pasitos pero, si es obediente, todo resultará de diez. El relleno incluye coco y ricota y al final se baña con merengue italiano si es que así gustan. Con una masa y una cubierta deliciosa, compartir esta tarta de coco con […]

En esta oportunidad en“Cocineronline” les mostramos como preparar en forma muy fácil una “Torta Rusa”.   “Torta Rusa”     Ingredientes: # 500 gr de harina. # 50 gr de levadura fresca. # 200 gr de azúcar. # 200 gr de manteca. # 3 huevos. # leche tibia 1/2 litro. […]

Una fórmula para hacer en molde de torta o de tarta, siempre que tenga más de 4 centímetros de altura y sea desarmable. ¡Así no se le desborda el relleno! Con el gustito de las almendras y su rica cubierta de merengue italiano, es una pinturita. A lucirse con un […]