» Frikadeller» Ingredientes : 1 cebolla pequeña picada muy fina. 200 gr de carne de ternera magra, 200 gr de carne de cerdo picadas juntas. una cucharada de harina. una cucharada de pan rallado. una taza de soda o agua con gas. un huevo batido. una cucharada de perejil picado. tres cucharadas de grasa de
Albóndigas de carne
Una receta riquísima y fácil de preparar. ¡A cocinar! Ingredientes 400 c^2 de agua 5 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo azafrán (opcional) medio kg de carne picada 1 cebolla mediana 1 huevo 100 gr de harina 6 cucharadas de pan rallado perejil a gusto pimienta a gusto sal a gusto 140 c^2 de