«Lomo de cerdo en salsa de pimentón», receta.

«Lomo de cerdo» Ingredientes:  2 Pimentones  1 cebolla roja  1 zanahoria  1 Raíz de hinojo  3 cucharadas soperas de Acetite  2 cucharadas soperas de Pimentón en polvo  4 hojas de Laurel  4 dientes de Ajo triturados  2 cucharadas soperas de Aceite balsámico  300 gramos de pasta de tomate  1 manzana verde  3 piezas de lomo de cerdo (también conocido como solomo)  1 cucharada sopera de