«Mulita al horno» Ingredientes : 1 mulita. 1 taza de aceite. 2 tazas de agua. 2 tazas de vinagre. 2 cucharadas de ají molido. sal gruesa. 1 cucharadita de pimentón. 1 cabeza de ajo picado. Preparación : Limpiar bien la mulita y dejar con abundante sal por un día. Mientras tanto