Sopa de Espárragos

La gente de cocineronline, te trae una exquisita sopa de espárragos, si a todos los amantes de todas las variedades de sopas, en este caso te dejamos la receta de esta sopa de espárrago . De bajas calorías y muy saludable para dietas o aquellas personas que les gusta todo tipo de comidas saludables.

Ingredientes:

  • 1 Litro de caldo de verduras
  • 30 cc de aceite de oliva
  • 2 cebollas de verdeo
  • 200 cc de crema de leche
  • 400 gramos de espárragos
  • 50 cc de vino blanco
  • Sal a gusto.

«Cocineronline» les recomienda esta estas espectaculares cacerolas. Clik aqui.

Elaboración:

Lo primero que debemos hacer es picar bien la cebolla de verdeo, luego pelamos los espárragos y cortamos en rodajas.

Por otro lado, en una cacerola con aceite salteamos las cebollas , se agregan los espárragos (reservamos las puntas)

Con el vino desglasar y agregar el caldo , sazonar y luego procesamos la sopa. Llevamos al fuego con un poco de caldo unos minutos por ultimo agregamos la crema y las puntas de espárragos. Servimos esta exquisita sopa de espárragos.

«Cocineronline» les recomienda esta estas espectaculares cacerolas. Clik aqui.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *