Aprende junto a cocineronline a preparar un delicioso Revuelto de Zapallitos en sólo 2 breves pasos.
Ingredientes
- 1 KG. de Zapallitos cortados en cubos
- 2 Cebollas picadas
- 1 Pimiento rojo picado
- 2 Tomates perita picados
- 4 Huevos
- 5 cdas. de Queso Rallado
- Sal y pimienta
Preparación
- Calentar la sartén tapada. Lubricar, colocar los zapallitos, las cebollas, el pimiento y los tomates; tapar y cocinar a fuego corona hasta que las verduras estén tiernas.
- Agregar los huevos mezclados con el queso y los condimentos; continuar a fuego corona revolviendo con cuchara de madera hasta obtener una preparación cremosa.
Recetas express: