«Huevo Poché»
En tan solo unos pocos pasos, te vamos a enseñar como preparar un Huevo Poché.
Ingredientes
- 5 huevos
- Sal
- Vinagre
Preparación
Colocar al fuego una cacerola con un poco de agua, un chorro de vinagre y un poquito de sal. Cuando hierva, introducir el huevo. Con una cuchara tratar que la clara tape la yema. Dejar 2 o 3 minutos. Retirar con una espumadera y sumergir un instante en agua fría.
IMPORTANTE:
¡Estos huevos se van haciendo de a uno!