«Huevo Poché»

En tan solo unos pocos pasos, te vamos a enseñar como preparar un Huevo Poché.

Ingredientes

• 5 huevos
• Sal
• Vinagre

Preparación

Colocar al fuego una cacerola con un poco de agua, un chorro de vinagre y un poquito de sal. Cuando hierva, introducir el huevo. Con una cuchara tratar que la clara tape la yema. Dejar 2 o 3 minutos. Retirar con una espumadera y sumergir un instante en agua fría.

IMPORTANTE:

¡Estos huevos se van haciendo de a uno!