Matambre arrollado: Tiernizado a la leche

Buenas tardes amigos de cocineronline, hoy les traemos una deliciosa receta para preparar cualquier dia de la semana, una comida que verdaderamente quedaran encantados de prepararla y luego disfrutarla. Matambre arrollado Como primera instancia les marcaremos los ingredientes que llevara el matambre arrollado: Ingredientes Zanahorias cortadas en bastones: 3 Sal y pimienta a gusto Aceite: 1/4 de taza Manteca 20g Ajo picado: 3 dientes Cebolla de…

¿Como se hacen los arrollados de acelga?

Para que las verduras resulten atractivas, hay que tener imaginación. Y aquí hay dos propuestas tentadoras. Servir el arrollado caliente, con relleno de jamón cocido, o frío, aderezado con mayonesa. Estos arrollados de acelga son ideales para lucirse en la entrada. ¡Rapido y bien sabroso!, aquí les dejo la receta.     INGREDIENTES La placa del arrollado un atado de acelga 70 gramos de manteca 3 cucharadas de harina medio litro de…

Pionono sin Harina ni Azucar – Receta completa

Hoy queremos dejarte la gente de cocineronline, este rico postre, para que compartas en familia o con amigos. Pionono sin harina ni azúcar. Para cuidar mas la salud, aquellos que no pueden consumir estos elementos, o simplemente les gusta verse bien, un rico pionono son harina ni azúcar, receta completa para ustedes. Ingredientes: Huevos 4 Edulcorante 1 cucharada Esencia de vainilla 1 cucharadita Leche en polvo 4 cucharadas Polvo para hornear 2…

Receta de Patitas de Cordero – Cocina Española

La gente de cocineronline, te trae de la mano de la cocina Española, un clásico que no deja de sorprender, patitas de cordero. Que describir de este plato, si lo dice todo, realmente la cocina española, nos deleita con sus variantes en platos, que no deja de sorprender, y que nos atrapa, y transporta a esos lugares, como la región de la Rioja, donde se elabora este rico plato de patitas de cordero. Ingredientes: ( 4 personas) Patitas de cordero…

Empanadas Santiagueñas [Receta]

Una receta más Argentina imposible. Para comerse unas cuantas y acostarnos a dormir una buena siesta, hoy cocinamos…Empanadas Santiagueñas!   Ingredientes (Relleno) 9 cebollas cortadas en ruedas 1 1/2 kilos de carne picada sal y pimienta 2 tomates picados 4 pimientos morrones bien picados 200 g de aceitunas verdes picadas 100 g de pasas de uva 4 huevos duros picados 1 1/2 tazas de grasa de pella. Preparación Poner la grasa dentro de…

Receta para Scones

Tal vez sea ésta una de las primeras recetas que los cocineros inexpertos aprenden a preparar. Para felicidad de todos ellos, estos scones tienen pocos ingredientes … ¡y nada de batido ni amasado!. Estas masitas de cuna inglesa son irresistibles y un clásico a la hora del té. Y con un trabajo bien liviano permiten quedar como los dioses con familiares y amigos.     Scones Ingredientes 150 g de manteca bien fría Medio kilo de…

«Tostadas saborizadas» .

Cuantas veces hemos ido a algún restaurante y con la picada nos sirven esas tostadas saborizadas tan ricas, hoy en «Cocineronline» te vamos a enseñar como prepararlas y así agasajar a nuestros invitados antes de que este listo el asado o otro menú pensado para ellos.       Ingredientes: # pan. # aceite de oliva. # sal. # pimienta. # orégano. # ají molido. Preparación: En un recipiente colocamos el aceite junto con las…

Salsa para Locro

Se acabaron los tiempos de comidas solemnes y de los mucamos con guantes blancos, para dar paso a las comidas informales donde todos se divierten y comen de lo lindo. Para un día bien fresquito … te dejamos la receta para que aprendan a hacer la salsa de un buen locro argentino. Ingredientes Aceite, una taza Cebolla de verdeo, 1/2 kilo Pimentón, 2 cucharadas Caldo, 1/2 taza Sal y pimienta, a gusto Ají molido, 1 cucharada Preparación…

Ñoquis de Espinaca [Receta]

  «Ñoquis de Espinaca»       En esta oportunidad, les vamos a ofrecer una receta riquísima y especial para los que no comen carne. Son una alternativa realmente bien original a los conocidos ñoquis de papa. Hoy cocinamos, Ñoquis de Espinaca.   Ingredientes 1 kilo de papas peladas y hervidas 300 g de harina 3 yemas sal 1 ralladura de nuez moscada 1/2 taza de puré de espinacas 150 g de jamón cocido picado 300 g…

Show de mini brochettes

El término brochettes se refiere a alimentos presentados en brochetas y pinchos. Usualmente se compone de elementos cocinados y se comen calientes, pero en este caso queremos enseñarte a hacer variedades frías para que deleites con un show de mini brochettes en una entrada diferente. Complementá una mesa de quesos y bocados, o simplemente lucilos solos. La gran cantidad de ingredientes, su colorido y textura harán que tu mesa luzca increíble….