Como hacer masa de Hojaldre

…e 1/2 limón Preparación Primera Preparación: Poner sobre la mesa la harina separando la cuarta parte y unir esta última con la manteca; formar un rollo bien unido y colocar en la heladera sobre un plato. Segunda Preparación: Con el resto de la harina hacer una corona colocando en el centro la sal, el agua y el jugo de limón; unir bien, darle forma a la masa y luego golpearla contra la mesa hasta que esté completamente lisa; enharinar y dejar desca…

Canelones Dulces

…un vaso, agregas la mantequilla y triturar todo muy bien. Colar. Estiramos la masa de la láminas y rellenamos con el queso, lo arrollamos en forma de canelón. Córtalos a gusto, lo llevamos en el plato, agregamos azúcar por encima y quémalo con un soplete. Acompañar con pistachos higos secos, un tozo de mango y por encima la salsa. Cocineronline, te recomienda este robot de cocina multifuncion que te aliviara muchas tareas . Clik aqui. Recetas expr…

Como Hacer Canelones de Pollo y Verdura

…o simplificamos los pasos teniendo ya realizados o comprados las placas de los canelones. Sabrosos, nutritivos, te enseñamos de como hacer canelones de pollo y verduras, y a disfrutar! Ingredientes: Placas de canelones 12 Pollo pechuga 400 grs Tomate grande 1 Zanahoria grande 1 Calabacín 1/2 Puerro pequeño 1 Apio 1 rama Cebolla (violeta) 1 Laurel 2 hojas Leche 1/2 litro Mantequilla 25 grs Harina 25 grs 1/2 pizca nuez moscada Queso rallado 100 grs…

Canelones de Carne – Duración 40 minutos

…por toormix. Pre-calentamos el horno a 200° Ponemos a hervir las placas de los canelones, en agua con sal Una vez que estén listas, retiramos y colocamos en un bol con agua con hielo y agua De esa manera cortamos la cocción, ponemos en un paño de cocina Rellenamos cada canelon con la carne, los enrollamos y llevamos a una placa previamente engrasada. Ponemos una capa de salsa bechamel, ponemos todos los canelones en filas y agregamos toda la salsa…

Cómo armar canelones

…ones de la manera más rápida y sencilla posible.   Preparación Estire la masa por partes, dejándola más bien fina. Córtela en rectángulos de 14 cm por 12 cm aproximadamente (no conviene que sean muy grandes pues al escurrirlos pueden romperse). Hiérvalos, de a poco por vez, en abundante agua hirviendo con sal y un chorro de aceite. En cuanto la masa se note cocida, escúrralos, con una espumadera y vaya colocándolos dentro de una cacerola gran…

Masa para facturas muy económica

…sa para facturas, muy económica y fácil de realizar. La misma sirve como base para que puedas lucirte con distintos variedades y sabores; podés colocarles crema chantillí, dulce de membrillo, dulce de leche y más. Ingredientes 1 kg de harina 1/2 cucharadita de sal 150 g de azúcar molida 80 g de levadura de cerveza 250 cc de leche tibia 200 cc de agua tibia 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de ralladura de limón o agua de azahar 1 hu…

Masa bomba básica

…s sus ganas hasta incorporarlo. Y no llore si al agregar el huevo nota que la masa se «corta». Sucede que así ha de ser, pues esta masa necesita un gran batido para que cuando se cocine en el horno, el aire incorporado se dilate por el calor y de este modo «infle la masa». Incorpore el mismo modo, de a uno por vez, el 2º, 3º y 4º huevo, batiendo muy bien después de cada agregado. Cuando haya obtenido un engrudo más lindo, amarillo y lisito, colóqu…

Como hacer una tarta de frutillas

…dera, mientras se enfría todo, preparar la gelatina pero con la mitad de agua que dice en la caja, o sea 2 tazas de agua, 1 caliente para disolver y la otra helada. Dejar en la heladera hasta que empiece a coagular, es el punto, en que no está ni líquida, ni sólida. Agregársela a la masa con la crema y las frutillas, y otra vez a heladera para terminar de solidificar la gelatina, y listo. Esta receta fue pasada por una gran amiga, Clarita Martinel…

Canelones de brócoli light

…enseñamos a hacer unos deliciosos canelones de brócoli light a todos aquellos los que creen que las pastas están prohibidas a la hora de adelgazar. Esta es una muy buena opción para que disfrutes de unas pastas y a la vez consumas verduras. Este plato aporta 250 calorías por porción y además muchas vitaminas (A,D,E,C y K)y minerales (calcio, potasio, sodio, magnesio, fósforo y hierro). Ingredientes 12 masas secas para lasagñas 400 g de ricotta de…