Empanadas para todos los gustos.

Las empanadas que se remontan a los orígenes griegos, o a la antigua Persia, en la que se conoció un plato similar que se remonta varios siglos antes de Cristo, la mayoría de las culturas tienen tienen una comida clásica cuyo nombre viene de empanar, es decir cubrir con pan. Empanadas de chorizo y queso.     Ingredientes: # 12 discos de empanadas. # 1 cebolla. # 500 gr de chorizo colorado. # Aceite de oliva. # 1 morrón rojo. # sal y…

Como Hacer Anchoas Fritas – 10 minutos

Hoy cocieneronline, te trae una receta de pescado, fácil, rápido y lo mas importante…deliciosa, te enseñamos como hacer anchoas fritas en pocos minutos. Unas sabrosas y excelentes anchos, que es uno de los pescados, recomendados por su Omega 3. Te dejamos esta receta, de como hacer anchoas fritas, en pocos pasos y muy fácil de realizar. Anchoas Fritas: Ingredientes: Anchoas 1 kgrs Ajos 6 dientes Guindilla 1 Aceite de oliva Sal Limón…

Crema de alcachofas con buñuelos de patata

La sugerencia de hoy de cocineronline, es una rica receta española de crema de alcachofas con buñuelos de patatas. Este sofisticado plato de crema de alcachofas, acompañadas con buñuelos de patatas, debe ser elaborada en tu cocina, nada mejor que innovar con estas geniales ideas nuevas, para deleite de grandes y chicos. Ingredientes: Alcachofas 10 tallos Corazones de alcachofas 3 Cebolla 1 Ajo 1 Pipas de girasol 1 puñado Caldo de pollo o…

Receta de Merluza al Horno en aceite y perejil

La gente de cocineronline, te deja una exquisita receta de merluza al horno en aceite y perejil. Unos de los pescados mas sabrosos que en particular me agrada y a muchos que eh consultado estuvieron de acuerdo, es la merluza. Por eso hoy te dejamos una receta que realmente vale un rato de nuestro tiempo para preparar esta merluza al horno con aceite y perejil Ingredientes: * Merluza fresca 500 grs * 100 mililitros de aceíte y perejíl * Nueces 2…

Recetas para cocinar en la plancheta.

Matambrito relleno a la plancheta.     Ingredientes: # 750 gr de matambre de cerdo. # 2 cebollas grandes. # 100 gr de queso de maquina. # 1/4 morrón verde. # 1/4 morrón rojo. Preparación: Cortamos la cebolla y los morrones en juliana, los rehogamos en aceite sobre la plancheta bien caliente. Abrimos el matambre y le colocamos el queso de maquina sobre toda su superficie, le agregamos la cebolla y morrón, arrollamos y atamos con hilo…

Como Hacer Pescado al Escabeche

Cocieronline, te trae una receta muy sabrosa, para realizar y guardar, para entrada o plato principal. Como hacer pescado al escabeche, en este plato debemos respetar cantidades, y los ingredientes, ya que pueden variar en su sabor, si alteras alguno de ellos, es muy rico y no vas a poder dejar de probarlo. Pescado al escabeche. Ingredientes: Filetes de gatuzo 1 kgrs Sal gruesa 1 cucharada Aceite cantidad necesaria Cebolla 500 grs Zanahoria 500…

Receta Mexicana: Huarache con Carne Asada

La gente de cocineronline te sigue trayendo comidas mexicanas , para ir variando y paseando por los diferentes países y su arte culinario, la receta que te damos es Huarache con carne asada, es una tortilla de forma alargada y mas gruesa, cubierta con queso rallado, salsa roja, carne salteada, realmente muy rica, y es muy común comprarlas en las calles, estos Huarache con Carne Asada. Ingredientes: ( 4 personas) Harina para masa 1 1/2 taza. Sal…

Hacer Pollo a la Calabresa con papas españolas

Si le gusta el sabor picantito, con este pollo va a estar en su salsa. Lleva ajo, perejil, ají molido y guarnición de papas a la española. Un manjar.   Pollo a la calabresa   Para paladares bien fogosos, hoy cocinamos Pollo a la calabresa, con papas fritas a la española Ingredientes El pollo 1 pollo de un kilo y medio a dos kilos. sal y pimienta negra a gusto jengibre en polvo a gusto de un cuarto a media taza de aceite 8 dientes de…

Bagna Cauda de Blanca Cotta

«Bagna Cauda» Se acerca el invierno y preparar una Bagna Cauda es un buen pretexto para hacer entrar en calor hasta a un esquimal! Solo sigan la receta y preparen esta comida para quemarse en compañía. Ingredientes Anchoas saladas, 400 gramos Ajo, dos cabezas (acuérdese de quitarle a los dientes el brote interno verde…) Nueces, pesadas con cáscara 1/2 kilo Aceite, 1/2 taza Manteca, 250 gramos Crema de leche, 200 gramos…

«Alcauciles» cuatro recetas fáciles de preparar.

Spaghetti con alcauciles.       Ingredientes: # 1 diente de ajo. # 200 gr de spaghetti. # aceite de oliva. # 2 alcauciles. # 2 cucharadas de tomates perita. # albahaca. # sal, pimienta y peperoncino a gusto. # vino blanco. # crema de leche. Limpiar bien los alcauciles, sacar las hojas exteriores hasta llegar al corazón, cortar el tallo y cortarlo en cuartos. En una cacerola con aceite de oliva y dientes de ajo enteros dorarlos, y…