«Trufas de avena y chocolate»
Ingredientes :
- un paquete de masitas de chocolate.
- 500 gramos de dulce de leche.
- 250 gramos de avena.
- 200 gramos de cacao amargo en polvo.
- 100 gramos de manteca derretida.
- 200 gramos de nueces o almendras picadas.
- 300 gramos de coco rallado.
Preparación :
- procesar todas las galletitas hasta que queden polvo.
- en un bol, colocar las galletitas pulverizadas, el cacao, la avena y las nueces picadas, mezclar todo.
- añadir la manteca derretida sin dejar de revolver.
- mojar una cuchara con agua caliente y agregar el dulce de leche, unificar todos los ingredientes, utilizando las manos.
- con una cucharita tomar pequeñas porciones de la mezcla y hacer bollitos en la palma de la mano.
- cubrir los bollos con coco y colocarlos sobre una bandeja.
- llevar a la heladera hasta el momento de servir.