«Brownie con nueces»

Cocineronline, te trae esta deliciosa receta de Brownie con nueces, y chocolate, una manera diferente, con el toque del plátano que lo hace mas sabroso. Una receta traída de las Canarias, estos brownie con nueces  y chocolate, para disfrutar, incluso como postre, acompañados con café o algún té saborizado, sera una fiesta degustar de estos ricos brownies.

Ingredientes:

• Chocolate fondant 300 grs
• Nueces 200 grs
• Harina 150 grs
• Mantequilla 150 grs
• Azúcar 300 grs
• Huevos 5
• Agua 4 cucharadas
• Levadura (tipo royal 2 cucharaditas)
• Sal 1 cucharadita
• Azúcar vainillada 1 cucharadita
• Chocolate picado o perlas 100 grs
• Gomitas (opcionales si quieres decorar, o que gustes)
• Chocolate derretido si quieres darle un baño.

Preparación:

• Picar las nueces
• Pre-calentar el horno 180°
• Colocamos en un bol, la harina, sal, levadura, y mezclamos.
• En una olla a fuego lento derretimos la mantequilla, el agua y azúcar. Revolver hasta que se derrita todo.
• Agregamos el chocolate cortado en cubos, el azúcar vainillado, Remover con cuchara de madera. Retiramos del fuego.
• Agregamos los huevos de a uno, batir hasta obtener una pasta homogénea. Agregar la harina y seguir batiendo.
• Incorporar las nueces, y el chocolate troceado mezclar.
• Preparar un molde y volcar la preparación. Si quieres puedes agregar por encima mas chocolate en trocitos.
• Colocamos al horno por 40 minutos aproximadamente.
• Sacar del horno y dejar enfriar y desmoldar.
• Decorar si deseamos con chocolate derretido, las nueces y gomitas si quieren.
• Los cortas en cuadros y listos para saborear.
• Sugerencia, para postre, le puedes agregar helado de crema, un toque irresistible.