«Brownie con nueces»
Cocineronline, te trae esta deliciosa receta de Brownie con nueces, y chocolate, una manera diferente, con el toque del plátano que lo hace mas sabroso. Una receta traída de las Canarias, estos brownie con nueces y chocolate, para disfrutar, incluso como postre, acompañados con café o algún té saborizado, sera una fiesta degustar de estos ricos brownies.
Ingredientes:
- Chocolate fondant 300 grs
- Nueces 200 grs
- Harina 150 grs
- Mantequilla 150 grs
- Azúcar 300 grs
- Huevos 5
- Agua 4 cucharadas
- Levadura (tipo royal 2 cucharaditas)
- Sal 1 cucharadita
- Azúcar vainillada 1 cucharadita
- Chocolate picado o perlas 100 grs
- Gomitas (opcionales si quieres decorar, o que gustes)
- Chocolate derretido si quieres darle un baño.
Preparación:
- Picar las nueces
- Pre-calentar el horno 180°
- Colocamos en un bol, la harina, sal, levadura, y mezclamos.
- En una olla a fuego lento derretimos la mantequilla, el agua y azúcar. Revolver hasta que se derrita todo.
- Agregamos el chocolate cortado en cubos, el azúcar vainillado, Remover con cuchara de madera. Retiramos del fuego.
- Agregamos los huevos de a uno, batir hasta obtener una pasta homogénea. Agregar la harina y seguir batiendo.
- Incorporar las nueces, y el chocolate troceado mezclar.
- Preparar un molde y volcar la preparación. Si quieres puedes agregar por encima mas chocolate en trocitos.
- Colocamos al horno por 40 minutos aproximadamente.
- Sacar del horno y dejar enfriar y desmoldar.
- Decorar si deseamos con chocolate derretido, las nueces y gomitas si quieren.
- Los cortas en cuadros y listos para saborear.
- Sugerencia, para postre, le puedes agregar helado de crema, un toque irresistible.
Si quieres ir mas alla en el mundo de los brownies, prueba este brownie de chocolate y tarta de queso con nueces, que une dos de los mas sabrosos postres que existen y esta espectacular, y el riquisimo brownie de chocolate negro y blanco con nueces ??