cocineronline, hoy te trae una deliciosa alternativa en postre, fresco, aromático y con un color, ahora que se acerca San Valentín, ideales para estas fresas al jerez. Fáciles para preparar y sorprender a tu pareja. Elegir fresas grandes, maduras, y con buen color, y te aseguramos que impactara este sencillo pero rico postre.
Ingredientes:
- Fresas grandes 200 gramos
- Jerez dulce 50 ml
- Azúcar cantidad necesaria
Preparación de las fresas al jerez:
- Lavar bien las fresas
- Cortamos en rodajas o en cuartos
- Agregamos el jerez y el azúcar, 2 cucharadas colmadas, mezclar bien.
- Guardamos en la nevera durante 2 horas, que estén tapadas
- En el momento de servir, remover el macerado y servir en copones o bol.
- Agregar encima el jugo sobrante y espolvorear con azúcar.
- En el medio si quieren como adorno colocan una fresa mas pequeña
- También pueden acompañar con crema (opcional)