«Crema de chocolate»
Ingredientes :
- 100 g. de avellanas peladas y tostadas
- 150 g. de azúcar
- 100 g. de chocolate para postres
- 100 g. de chocolate blanco
- 100 g. de chocolate con leche
- 200 g. de leche entera (un vaso)
- 150 gr. de aceite de girasol
Preparación :
Trituramos las avellanas con la licuadora hasta que queden bien finas, luego trituramos el chocolate de la misma forma, colocamos ambos en un bol.
Añadimos la leche y aceite a la mezcla, colocamos a fuego bajo hasta que se derrita, removiendo siempre con cuchara de madera.
Colocamos la crema de chocolate en recipientes individuales y llevamos a heladera hasta que se espese.
