«Cheesekase de chocolate para Pascuas»
Ya entramos en la época de cuaresma, acercando a la Pascua de resurrección, una festividad que a merita celebrar con un Cheeskase de cochocolate para Pascua. Sabroso, y para compartir en familia, luego de un rico almuerzo, o para la merienda, este sensacional cheesekase de chocolate, sorprenderá a quienes tengan el placer de deleitarse con esta excelente receta .
Ingredientes:
- Queso crema suave 280 grs
- Galletas (tipo ma´ra molidas) 1 1/2 taza
- Crema batida 1 1/3 de taza
- Chispas de chocolate semi-amargo 1 taza
- Nueces picadas 3/4 de taza
- Azúcar 1/2 taza
- Mantequilla derretida 1/3 de taza
- Esencia de vainilla 1 cucharadita
Elaboración:
- Pre-calentamos el horno a 160 grados
- Colocamos las galletas molidas en un bol con la mantequilla, mezclamos
- Llevamos a un molde, presionando bien, llevar al horno por 10 min. Sacar dejar enfriar.
- En un recipiente, colocar el queso crema, con el azúcar, revolver
- Agregamos las chispas de chocolate, vainilla y las nueces
- Incorporamos la crema batida, de manera envolvente
- Volcar la mezcla sobre la masa y llevar al refrigerador por 3 horas.
- Servir.