La gente de cocineronline, te trae un delicioso postre de budín de chocolate casero. No hay placer mayor que un buen postre, y mas si le sumamos que sea casero, y el agregado de chocolate, aquí tienes todo en uno. Esta receta de budín de chocolate casero , que a los chicos les encantará y a los grandes te pedirán que vuelvas a realizar.
Ingredientes:
- Margarina 150 grs
- Azúcar 150 grs
- Huevos 4
- Chocolate en virutas o troceado pequeño 200 grs
- Harina de trigo 75 grs
- Levadura 1/2 sobre
Elaboración:
- Pre-calentar el horno a 180°
- Colocar la margarina y el azúcar en un bol, batimos 4-5 minutos, que quede todo disuelto
- Batimos los huevos.
- Derretimos a baño maria los 150 grs de chocolate. ( si tienen microondas a máxima potencia) remover cada 30 segundos, hasta derretir.
- Una vez que el chocolate se espese lo agregamos a la masa y colocamos las virutas restante de chocolate 50 grs
- Tamizar la harina, con la levadura y una pizca de sal, mezclamos y unificamos la masa.
- En un molde previamente preparado para horno, volcamos la masa. Llevamos al horno por 60 min aproximadamente.
- Retiramos y dejamos enfriar 3 minutos antes de retirar del molde.