Receta para hacer Bocaditos de Coco

Estos bocaditos de coco son tan sencillos de hacer que los hace ideales para que los cocine el hombre! El coco da un sabor único y es un ingrediente para nada caro. Seguí leyendo y prepara unos ricos bocados para convidar a tus invitados.

Bocaditos de Coco

Resultado de imagen para Bocaditos de Coco

Ingredientes

  • 2 tazas de Coco rallado
  • 6 Yemas
  • 2 Claras
  • 2 cucharadas de Harina
  • 2 cucharaditas de Polvo de Hornear
  • 1/2 taza de  Azúcar
  • 1/2 taza de Agua

Preparación

Poner en un bol el coco, las yemas, las claras, la harina y el polvo de hornear. Hacer hervir el azúcar con el agua hasta que se forme un almíbar liviano; luego mezclar bien con la pasta de coco. Tomar moldes de quimbos previamente enmantecados y enharinados y llenar hasta la mitad con la preparación.

Cocinar en horno a temperatura moderada; luego de 45 minutos aproximadamente, desmolden y dejar enfriar.

Recetas express:

One Reply to “Receta para hacer Bocaditos de Coco”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *