«Tomahawak», receta.

«Tomahawak» El «Tomahawk» renombrado como un filete de brontosaurio debido a su gran tamaño, que parece venir de una carnicería prehistórica, es un corte de carne de res con una forma muy particular. Gracias a su hueso largo se parece a un hacha antiguo que usaban los indios para defenderse de los colonos.Se recomienda que

Cómo preparar souffle frío de limón

«Souffle frío de limón» Si te encanta de disfrutar un postre fresco, suave y muy liviano, y si además sos fanático de los cítricos, este souffle de limón se va a convertir en tu postre preferido. Requiere para su elaboración una pequeña cantidad de ingredientes y los pasos a seguir son muy sencillos. Especial para deleitar

«Cordero al asador», receta.

«Cordero al asador» Ingredientes : 40 kg aproximadamente de leña. 1 cordero 12 kg aproximadamente. tomillo fresco. romero fresco. Para la salmuera : 1 litro de agua. sal gruesa. dos hojas de laurel picada. dos o tres dientes de ajo. una cucharadita de pimienta negra en grano. un chorrito de aceite de oliva. zumo de

«Atole de Guayaba», receta.

«Atole de Guayaba« Ingredientes : 5 guayabas maduros. una varita de canela. 3 cucharadas de azúcar mascabado. una taza de agua, para las guayabas. 1/4 de taza de agua para la maicena. dos cucharadas de fécula de maíz o maicena. 2 1/2 tazas de leche. Preparación : Lava las guayabas, cortar en cuartos y colocar

Preparar Croquetas de arroz [Receta]

«Croquetas de arroz» Esta receta es especial para aprovechar ese arroz que tal vez, nos sobró del día anterior. En épocas de crisis no podemos darnos el lujo de andar tirando la comida. Nada se pierde, todo se transforma … en este caso en croquetas de arroz. Croquetas de arroz Ingredientes 1 taza de té de arroz

» Frikadeller» receta Alemana.

» Frikadeller» Ingredientes : 1 cebolla pequeña picada muy fina. 200 gr de carne de ternera magra, 200 gr de carne de cerdo picadas juntas. una cucharada de harina. una cucharada de pan rallado. una taza de soda o agua con gas. un huevo batido. una cucharada de perejil picado. tres cucharadas de grasa de

Arvejas con crema de Queso [Receta]

«Arvejas con crema de Queso» Una receta bien nutritiva, fresca y fácil de preparar. Las Arvejas con crema de queso no es una receta demasiado común pero si nos detenemos a pensar un minuto los ingredientes que lleva nos damos cuenta que lo es y lo más importante es que… ¡a todo el mundo le

«Currywurst», Receta.

«Currywurst« Ingredientes : 1 salchicha fresca vienense de tamaño medio. Ketchup. curry en polvo, rojo o amarillo rojizo. pan para acompañar. Preparación : Ferir la salchicha en una parrilla. poner sobre ella abundante ketchup liquido y curry, servir con pan y una ricas papas fritas.Una receta tan simple pero tan utilizada por todos nosotros.

«Glükwein»

«Glükwein» Ingredientes : una botella de vino. 180 gr de azúcar. un trozo de corteza de limón y una corteza de naranja. un poco de zumo de limón y naranja. dos clavos. una pica de canela en polvo, 1 canela en rama. una pizca de nuez moscada. Preparación : En una cacerola colocar el vino,

Empanadas de Batata [Receta]

«Empanadas de Batata» Una receta bien argentina y especial para acompañarlas con unos ricos mates. Hoy preparamos, Empanadas de Batata. Ingredientes 2 kilos de batata 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 3 clavos de olor 1 canela en rama 1 cucharadita de agua Preparación Lavar bien las batatas y poner a cocinar con