Hoy cocineronline, te queremos sugerir para un copetín o entrada esta rica receta de Aguacates con Gambas. Te contamos, que realmente recomendamos esta receta, es muy deliciosa, la combinación del aguacate con las gambas. Tentadora con sus colores y perfumes, esta entrada puede ser excelente para una ocasión especial. Aguacates con Gambas, para llevar a tu mesa.
Ingredientes:
- Aguacates 6
- Gambas 60
- Nata 250 ml
- Salsa rosa
- Pimienta y sal
Preparación del aguacate con gambas:
- Corta los aguacates a lo largo
- Le quitamos el hueso y sacamos la pulpa con una cuchara
- La pulpa aplastamos con un tenedor la pulpa del aguacate, mezclar con salsa rosa y la nata fresca, mezclar.
- Salpimentar.
- Picar los mariscos, rellenamos los aguacates con su misma pulpa, colocamos encima los mariscos del relleno.
- Llevamos a la heladera, hasta servir.