Como hacer Ajíes en Vinagre; Conservas

En esta receta les vamos a enseñar como hacer una riquísima conserva de Ajíes en vinagre para que puedan tenerlas en su heladera y comerlas cuando ustedes quieran.

 

Ingredientes

  • 30 ajíes que no sean picantes
  • 1 frasco de boca ancha
  • vinagre blanco en cantidad necesaria

Preparación

Limpiar bien los ajíes, acomodar dentro del frasco, cubrir con el vinagre. Dejar el frasco destapado, pues a medida que absorven el vinagre se les debe ir agregando. Cuando ya no absorvan más, tapar el frasco.

Dejar en reposo y consumirlos alrededor de 25 días después.

Vía: Cocina Fácil

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