Estamos ya casi en fin de semana, y cocineronline, pensó que nada mejor que compartir con amigos que unas magdalenas caseras, para disfrutar un buen momento. Prácticas, ya que son individuales y puedes llevarlas para sorprender en una visita, hoy nos proponemos como hacer magdalenas bien caseras.
Ingredientes:
- Harina 250 grs
- Azúcar 250 grs
- Aceite de girasol 75 ml
- Nata 125 ml
- Levadura 1 sobre
- Huevos 3
- Limón 1 ralladura
Preparación:
- Tomamos un bol, agregamos los huevos y batimos bien
- Agregamos de apoco el azúcar. incorporamos el aceite, la nata y ralladura de limón
- Colocamos la harina y levadura, batimos hasta formar una masa homogénea
- Dejamos reposar esta masa durante 10 minutos
- Debemos tener pre-calentado el horno a 180°
- Esparcimos los moldes de magdalenas en una placa, colocamos la mas una vez pasado el tiempo
- Debemos colocar la mitad del molde ya que luego elevará. Espolvorear con azúcar y llevamos al horno
- Aproximadamente 20 minutos los vamos vigilando. El calor solo por abajo unos 10 minutos y luego, luego el calor parejo durante otros 10 min
- Luego de 20 minutos abrimos el horno para que no se baje. Puedes decorar de la manera que mas te agraden o consumirlos así simplemente.
Harina comun o leudante esa es mi duda