«Banderillas mexicanas»

cocineronline, te trae una receta clásica mexicana, y que a los chicos les va a gustar por los colores y formas. Banderillas mexicanas, para picar, o poner en un copetín, acompañada de otras delicatessen, pueden colaborar los chicos, ya que les encantan, estas sabrosas banderillas mexicanas, manos a la cocina pata su preparación.

Ingredientes:

• Harina de maíz 320 grs
• Harina de trigo 100 grs
• Leche 125 ml
• Agua 125 ml
• Levadura 15 grs
• Huevos 2
• Salchichas 6
• Sal
• Aceite de oliva

«Cocineronline» les recomienda esta espectacular batería de cocina. Clik aquí.

Preparación de Banderillas mexicanas:

• En un bol agregamos los alimentos sólidos, mezclamos para que no quede ningún grumo a la harina.
• Agregar la leche, agua tibia y los huevos, mezclamos para obtener una masa homogénea
• Consistente, algo espesa. Comenzamos a calentar el aceíte,
• Insertamos cada salchicha a lo largo en un palo de brocheta y untamos muy bien con la masa que elaboramos.
• Introducimos las banderillas en el aceite caliente, dejamos cocinar hasta que quede dorado y crujientes.
• Según vamos sacando, los colocamos en un papel absorbente, para eliminar el excedente de grasa.
• Servimos con la salsa que mas les agrade.

«Cocineronline» les recomienda esta espectacular batería de cocina. Clik aquí.