Hoy cocineronline, te trae una receta, para que sorprendas para bien a la familia. Arroz con champiñones, en poco tiempo. Una rica receta, para que tengas en tu agenda de cocina, ya que es práctica y sabrosa. Los champiñones, dan un toque al arroz excelente. Manos a la obra, de este arte que es la cocina, a preparar , arroz con champiñones.
Ingredientes:
- Arroz 300 grs
- Champiñones frescos 200 grs
- Clado de verdura 700 ml
- Ajo 2 dientes
- Cebolla grande 1
- Laurel 1 hoja
- Perejil- sal
Preparación:
- Picamos la cebolla bien fina
- Luego calentamos una olla con aceite, y sofreímos junto al laurel
- Cortamos, mientras los champiñones, en láminas, previamente en agua,
- Picamos los ajos, y agregamos a la olla, dejamos cocinar unos minutos
- Y volcamos el arroz, revolvemos y agregamos el caldo que ya debe estar caliente
- Dejamos cocinar aproximadamente de 15-20 minutos, hasta que absorbe el caldo
- Decoramos con perejil.