Hola nuevamente amigos de cocineronline les traemos otra rica comida para que puedan deleitar con su pareja, amigos o familiares, esta vez cocinaremos Arroz a la china una comida muy deliciosa y para los amantes del arroz aun mejor, a continuación les marcaremos detalladamente los ingredientes.
Ingredientes:
- Aceite 1/4 de taza chica
- Ajo picado en cubitos: 2
- Tapa de asado o nalga cortada en tiras: 250 gramos
- Zanahorias cortadas en tiras: 2
- Chauchas cortadas en trosos: 150 gramos
- Agua caliente 1 taza grande
- Arroz integran cocido al dente 4 tazas
- Cebolla de verdeo picada: 3
- Claras: 4
- Salsa de soja dos cucharadas Sopera
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Lo primero que deberan hacer es colocar el aceite en una sartén, a fuego moderado, luego colocar los ajos ya cortados y antes que el ajo se dore, colocar la carne y cocinar hasta dorar.
Una vez que la carne este dorada.
agregar la zanahoria y las chauchas, dejar 2 minutos y colocar el agua dejando cocinar a fuego lento unos 20 minutos. A continuación agregar el arroz y la cebolla de verdeo. Luego las claras a la sarten y mesclar hasta que cuajen una vez terminado condimentar con la salsa de soja, agregar pimienta y una pizca de sal. Retirar y servir de inmediato.
Ahora si, a disfrutar este rico arroz chino y cuando quieras otra nueva y elaborada receta puedes volver a contar con nosotros, te estaremos esperando.