Te traemos una receta simple pero exquisita Espaguetis con Tomates y Albahaca – 15 minutos. Nada mas delicioso, en lo personal que un buen plato de pastas, y esta con el toque del tomate y la albahaca, la hace mas tentador, en pocos minutos tendrás en la mesa un plato sabroso. Espaguetis con Tomates y Albahaca – 15 minutos.
Ingredientes:
- Salsa de tomate 400 grs
- Espaguetis 400 grs
- Hojas de albahaca fresca 40
- Queso parmesano rallado 100 grs
- Aceite de oliva extra virgen 8 cucharadas
- Sal- Agua abundante para hervir la pasta.
Preparación:
- Calentamos la salsa de tomate en la olla
- Desojamos la albahaca, guardamos las mas pintorescas para adornar el plato
- Picamos bien el resto de las hojas.
- Retiramos del fuego el tomate, y agregamos la albahaca, dejamos hacer unos minutos en infusión
- Hervimos el agua con sal para las pastas, las agregamos y dejamos los minutos que indican
- Colamos al estar lista y escurrir bien, añadimos el aceite de oliva a los espaguetis y removemos.
- Emplatamos los espaguetis, agregamos 4 cucharadas de tomate aproximadamente
- Agregamos hojas de albahaca para decorar, dejamos el parmesano en un recipiente, para cada comensal sirva a gusto.
- El aceite tiene la función de ser parte del aderezo y saborizar la pasta, además de que no permite que se pegue.