«Lasañas»
Es el turno de la lasaña: Un plato irresistible. Un clásico de la cocina italiana. Fácil y rápido de hacer.
Preparación
- La masa se estira como la de los canelones. Y se corta en rectángulos más largos pero no demasiado, para que al escurrirlos no se rompan.
- Se cocinan igual que los canelones, y una vez escurridas del agua fría, se utilizan generalmente extendidas unas al lado de otras, formando capas alternadas con el relleno. Por eso no es importante que salgan parejutas o que alguna se rompa … Al servir el plato, cortándolas en porciones cuadradas … ¿quién se dará cuenta?