Receta de Arroz con Champiñones

La gente de cocineronline, te trae un exquisito arroz con champiñones, Una receta rica y que puedes preparar, como un plato principal,para degustar a invitados o familia. Un plato que rinde, nutritivo, y que puedes tener como una alternativa mas para incluir en las preparaciones de las recetas de tu cocina, este arroz con champiñones, el cual es un deleite al paladar.

Ingredientes: (Para 6 personas) 

* Arroz 150 grs

* Champiñones 400 grs

* Queso parmesano 100 grs

* Cebolla 150 grs

* 3 cucharadas de aceite de oliva

* Caldo de carne

* Sal y pimienta a gusto.

Aquí en Cocineronline te recomendamos esta arrocera ya que no es solo para cocinar arroz sino que al ser vaporera cocinaras verduras y lo que desees. Clik aqui.

Elaboración:

Limpiar bien los champiñones, cortarlos volver a enjuagar y escurrir, pasar a picar, y reservar. Pelar y picar la cebolla, mientras calentamos el caldo en una olla u hervidor.

Tomamos una sarten  con aceite y dormos la cebolla , hasta que este cocida, agregamos los champiñones y dejamos revolviendo bien, durante dos minutos, a fuego mediano. Procedemos añadir el arroz y cocemos a fuego moderado 3 min , y agregamos un cucharon de el caldo ya preparado y caliente, dejar secar, y repetir el procedimiento las veces que sea necesario hasta que el arroz este a punto, siempre mezclando.

Por ultimo le agregamos el queso parmesano, se mezcla todo bien y tapamos la cazuel, dejando reposar unos minutos, así unifican los sabores. Servir caliente.

Aquí en Cocineronline te recomendamos esta arrocera ya que no es solo para cocinar arroz sino que al ser vaporera cocinaras verduras y lo que desees. Clik aqui.

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