«Ensalada especial»
La receta de hoy en ensalada especial de espárragos y jamón crudo, una delicia a la hora de elegir o sugerir ensaladas. Por su colorido y sabores, las combinaciones de estos productos, hacen de esta ensalada especial de espárragos y jamón crudo. Una de los secretos en la cocina es combinar colores, sabores y animarse a mas, te dejamos que te deleites con esta rica ensalada
Ingredientes:
* Lechuga romana, u otra .
* Brotes de canónigos o soja..(opcional)
* Jamón crudo especial 2 lonchas.
* Espárragos 4
* Tomates cherry 4
* Aceite de oliva extra virgen.
* Maíz dulce 1 cucharada.
* Sal y pimienta a gusto.
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Elaboración:
* Lavar las hojas de lechuga, secar y cortar, reservar.
* Los espárragos los escurrimos bien.
* Colocar la lechuga en un plato, sazonar y cortamos el jamón crudo a lo largo y disponemos en el plato al centro.
* Los brotes los colocamos por toda la ensalada.
* Los tomates previamente lavados, procedemos a cortarlos por la mitad, de manera decorativa lo distribuimos.
* Por encima agregamos el aceite de oliva.
* Servir esta deliciosa y fresca ensalada de espárrago y jamón crudo.
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