La gente de cocineronline, te deja un plato, para que agasajes en el día de la Mujer, a ellas que tanto nos dan cada día, madres, esposas, hijas, abuelas, tías, amigas, novias, mujeres todas. Hoy les dejamos este rico pollo a la cerveza, un plato rápido, económico de origen español, esta especial receta de pollo a la cerveza, para que te luzcas en este día.
Ingredientes: 10 personas
- Cebolla 1
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Cerveza mediana 1
- Pollo troceado 1
- Champiñones.
Elaboración:
- En una olla o cazuela, agregamos el aceite
- Doramos la cebolla, luego agregamos el pollo y lo sofreímos.
- Cuando este dorado el pollo, agregamos la cerveza, ponemos sal.
- Lo dejamos que hierva a fuego lento, que se evapore el alcohol.
- Sofreímos los champiñones, 5 min y servimos con el pollo.
- Espolvorear perejil (opcional)
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