«Camarones con Arroz»

Uno de los platos más clásicos con pescado incluido dentro de la cocina a nivel mundial. La receta es super sencilla y nos permite también modificarla reemplazando los camarones por unos Langostinos.

Camarones con Arroz

Ingredientes:

• 3/4 de kilo de Camarones limpios
• 2 Cebollas
• 2 Tomates picados
• 1 1/2 litros de agua
• 1/4 de kilo de arroz
• Sal
• Pimienta
• Queso rallado, a gusto
• Aceite para freir

Aquí en Cocineronline te recomendamos esta arrocera ya que no es solo para cocinar arroz sino que al ser vaporera cocinaras verduras y lo que desees. Clik aqui.

Preparación:

Freír en aceite la cebolla primero y luego los tomates. Condimentar con sal y pimienta y agregar los camarones.

Saltear todo bien y agregar el agua. Dejar hervir 10 minutos y agregar el arroz, revolviendo lo menos posible para que no se pegue.

Cocinar tapado durante 15 minutos. Destapar, cocinar 5 minutos más y servir espolvoreado con el queso (si es posible, que sea bien picantito).

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