«Arepa con Camarones y Hogao»

«Hogao» , la famosa salsa criolla colombiana, los ingredientes pueden variar ligeramente , depende de la región de donde se prepare el «Hogao».
Arepas con camarones y hogao es la combinación perfecta y popular para servir sobre las arepas en Colombia.
Ingredientes para dos porciones.

Ingredientes :

# dos arepas asadas.
# doce camarones medianos limpios y desvenados.
# sal y pimienta a gusto.
# dos tazas de hogao.
# cilantro fresco para adornar.

Sazonar los camarones con sal y pimienta, en una olla pequeña colocar los camarones y el hogao. Revuelva y cocine, revuelva con frecuencia hasta que los camarones estén rosados y opacos, unos dos minutos.
Colocar la mezcla de camarones y hogao sobre las arepas, Espolvorear el cilantro fresco y servir.