«Arroz frito con gambas»

«Arroz frito con gambas»

Imagen relacionada

Ingredientes :

  • 400 gr arroz blanco largo.
  • una zanahoria.
  • dos huevos.
  • 50 guisantes.
  • 20 gambas.
  • dos cucharadas de soja, salsa.
  • una cucharadita de azúcar.
  • sal.
  • aceite.

Aquí en Cocineronline te recomendamos esta arrocera ya que no es solo para cocinar arroz sino que al ser vaporera cocinaras verduras y lo que desees. Clik aqui.

Cocinemos el arroz según indique el envase, con un poquito de sal en el agua, cocinamos hasta que quede un poquito duro el arroz, es decir no completamente cocido.
En una cazuela hervimos la zanahoria y los guisantes, durante 10 minutos, batimos los dos huevos con una pizca de sal y la cucharad de azúcar para hacer una tortilla dulce.
En una sarten con aceite vamos haciendo la tortilla, dejándola lo mas fina posible, reservamos.
Una vez echos la zanahoria y los guisantes reservamos, la zanahoria una vez templada cortamos en taquitos pequeños.
En una sarten salteamos con aceite las gambas, una vez doradas añadimos el arroz y la salsa de soja. Saltearemos hasta mezclar todo bien.
Finalmente añadimos el resto de los ingredientes y servimos.

Aquí en Cocineronline te recomendamos esta arrocera ya que no es solo para cocinar arroz sino que al ser vaporera cocinaras verduras y lo que desees. Clik aqui.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *