«Manzana al horno»
Manzana asada de espectáculo: económico , rápido y sano (reduciendo el azúcar)
Ingredientes:
4 manzanas firmes (yo usé amarillas )
4 cucharadas de azúcar (yo usé Azúcar mascabo)
1 cucharadita de canela molida
25 gramos de manteca o mantequilla
Agua o almíbar líquido media taza
Preparación :
*Lavar las manzanas.
*Hacer unos tajos en zigzag a los costados, esto para que la manzana no explote en el horno.
*Ahuecar la manzana.
*Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
*Colocar un trozo de manteca en cada hueco de las manzanas.
*Espolvorear con el resto de azucar.
*Verter el azúcar o almíbar en el fondo de la fuente, o recipiente que llevaremos al horno.
*Hornear a 180 grados por 20 minutos.
*Listo a disfrutar con frutos secos o con helado.