«Bolitas de carne fritas», receta.

«Bolitas de carne fritas»

Bolitas de carne | Dieta Proteica | Recetas, Cocina y Comida Boliviana

Si buscas recetas para cumpleaños o recetas para niños esta receta fácil y rápida te puede interesar. Las bolitas de carne son un plato ideal para los niños por su rico sabor y su divertida presentación, no dudes en servirlas durante la cena o como parte de los aperitivos de una fiesta o reunión porque siempre son un éxito. Consiente a los más pequeños de casa con una forma distinta de preparar la carne y haz estas bolitas de carne fritas.

Ingredientes:

  •  300 gramos de carne picada de res
  •  ½ unidad de cebolla
  •  ¼ unidad de Barra de pan
  •  1 unidad de Huevo
  •  1 pizca de Sal
  •  1 pizca de Perejil fresco
  •  ½ taza de queso parmesano
  •  1 taza de Leche (240 mililitros)

Preparación :

Mojar el pan en leche para que se ablande, picar finamente el perejil y cebolla.
En un bol mezclar la carne con todos los ingredientes, amasar todo para que se integren, acordarse escurrir bien el pan, añadir el queso por ultimo.
Si es necesario agregar mas sal y pimienta ala mezcla.
Finalmente formar pequeñas bolitas y freír en aceite bien caliente, vigilar que se doren y no quemen, retirar y colocar sobre papel absorbente, si desean pueden pasar por harina antes de freír.

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