«Bockwurst», ( salchichas ) a la mostaza.

 

«Bockwurst»

 

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Ingredientes :

  • una cebolla.
  • un diente de ajo.
  • aceite de oliva.
  • 1/2 taza de caldo de pollo.
  • seis salchichas tipo alemana.
  • tomillo.
  • una cucharada de mostaza.
  • sal y pimienta.
  • 100 gr de crema.

Preparación :

En una sartén saltear con aceite de oliva la cebolla picada y el ajo, agregar el caldo de pollo y las salchichas, el tomillo y la mostaza. Salpimentar y posteriormente cocinar por 10 minutos, incorporar la crema y servir.

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