Receta de Ñoquis con Pesto

«Ñoquis con Pesto» Los ñoquis son una receta infaltable en un sitio de cocina. Hechos como los que hace la abuela los días 29 de cada mes, hoy les venimos a ofrecer la receta para preparar Ñoquis de papa con Pesto. Ñoquis con Pesto Ingredientes 1 1/2 de Papas 2 tazas de Harina 1 taza

Cómo elaborar ketchup casero

«ketchup casero» Un rico aderezo o salsa puede marcar la diferencia entre un plato simple y poco sabroso y uno que nadie podrá olvidar. En este caso cocineronline quiere enseñarte esta receta de ketchup casero mucho más rica, saludable y natural que la tradicional para que te luzcas. Podrás hacerla siguiendo pocos pasos y tenerla

Cómo preparar chutney

«Chutney» El chutney es un acompañamiento muy popular en la cocina india preparado con especias dulces y picantes, frutas, verduras, entre otros. Resulta ideal para acompañar todo tipo de carnes, fiambres y hortalizas dulzonas. También se la puede utilizar como salsa tibia o fría. Prepará esta rica receta, creá infinidades de platos agridulces y sorprendé

Salsa de Champiñones

  «Salsa de Champiñones»         La salsa de champiñones queda muy bien tanto en las pastas como en carnes rojas y blancas. Es una salsa fina y muy fácil de hacer, seguí las instrucciones y prepárate una para acompañar la comida que quieras, les aseguro que les gustará.   Ingredientes   Cebollas, 2 Manteca,

Receta de Pollo al Ajillo

  «Pollo al Ajillo»         El pollo al ajillo es un clásico de la cocina española, cuyo ingrediente principal es como bien dice el título, el pollo. Fácil de hacer y muy sabroso. Hoy en cocineronline les vamos a dejar la receta paso a paso para que lo preparen y queden 10 puntos

Pesos y Medidas en la Cocina – Equivalencias

«Pesos y Medidas en la Cocina – Equivalencias»     Muchas veces no sabemos calcular bien la cantidad de un ingrediente y eso puede arruinarnos un plato entero.   A continuación les voy a dejar una lista con el peso que abarca por ejemplo una cucharada de café. Para medir sólidos Por cucharadas soperas (al

Preparar salsa Tártara

«Preparar salsa Tártara»       Es una salsa muy reconocida y sabrosa, que se utiliza conunmente para sazonar desde ensaladas hasta carnes, peces y pastas, la salsa Tártara. ¿Como preparo una salsa Tártara? Ingredientes 100 gramos de mayonesa 2 yemas duras 6 cebollitas y 3 pepinillos en vinagre Preparación Mezclar a la mayonesa las yemas pisadas

Tarta de cebolla con crema de queso

Hay muchas maneras de preparar una tarta de cebolla, pero ésta no solo se distingue por la textura de la masa, sino por el relleno y una crema de queso deliciosa. La fórmula para convertir una receta simple en un manjar.         Ingredientes La masa 300 gramos de harina y extra para

Salsas para carnes.

Hoy en «Cocineronline» les vamos a mostrar cuatro recetas fáciles de «Salsas para Carnes». «Salsa de champiñones» Ingredientes:  # 100 gr de champiñones. # 2 cucharadas de vino jerez. # 1 cucharada de aceite de oliva. # 1/2 cucharada de mostaza. # 50 ml de caldo de carne. # 1 diente de ajo. # 3