«Milanesas de berenjenas» sin gluten.

«Milanesas de berenjenas» Ingredientes : una berenjena. un huevo. ajo y perejil. sal. pimienta. copos de maíz. nachos. puré instantáneo. polenta. semillas de sésamo. Preparación : Cortar las berenjenas en laminas, cortar el rabo. En un plato colocar una base de berenjenas, agregar sal, colocamos otra capa de berenjenas por arriba, así con todos los

Cómo hacer sopa de fungi light

«Sopa de fungi light» En el día de la fecha cocineronline te presenta una rica sopa de hongos baja en calorías y muy saludable. La misma presenta una buena proporción de proteínas y vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lípidos. Ideal como entrada o como plato principal si estás cuidando tu cuerpo. Prepará esta

Berenjenas Rellenas [Receta]

  «Berenjenas Rellenas»       Una comida rica y saludable, especial para vegetarianos, y..  ¿Porqué no? para carnívoros también! Estoy seguro que les gustarán, y mucho. Ingredientes 10 berenjenas 100 g de aceite 1 cebolla 1/2 ají picado la miga de 1 pan remojada en la leche 2 huevos 2 cucharadas de queso rallado 3 cucharadas

Receta de ratatouille

«Receta de ratatouille»     Un plato de origen francés ideal para los meses calurosos del verano es la ratatouille. Muy saludable, fresco, liviano y sólo aporta 80 calorías por porción. Además contiene fitoquímicos y todas las vitaminas y minerales de las verduras. Ingredientes 2 berenjenas 1 ají rojo 1 ají verde 2 zucchines 1 cebolla

Ñoquis de Espinaca [Receta]

  «Ñoquis de Espinaca»       En esta oportunidad, les vamos a ofrecer una receta riquísima y especial para los que no comen carne. Son una alternativa realmente bien original a los conocidos ñoquis de papa. Hoy cocinamos, Ñoquis de Espinaca.   Ingredientes 1 kilo de papas peladas y hervidas 300 g de harina

Omelette de Champiñones [Receta]

  «Omelette de Champiñones»       Conocido como una de las recetas más simples y rápidas de hacer, el Omelette es un batido de huevos, de manera que cuando lo colocamos en la sartén con un poco de sal y los condimentos que queramos queda lo más parecido a un panqueque. En esta oportunidad,

Cómo preparar chutney

«Chutney» El chutney es un acompañamiento muy popular en la cocina india preparado con especias dulces y picantes, frutas, verduras, entre otros. Resulta ideal para acompañar todo tipo de carnes, fiambres y hortalizas dulzonas. También se la puede utilizar como salsa tibia o fría. Prepará esta rica receta, creá infinidades de platos agridulces y sorprendé