«Fruitcake navideño» Se acercan fin de año y por ende las fiestas, y como siempre hay que preparar cosas ricas saladas y dulces. Un postre típico de fin de año, más específicamente para navidad es el «fruitcake», torta navideña de frutas, o como en Argentina le llamamos «pan dulce». No hay nada mejor que preparar una torta
«Profiteroles», receta.
«Profiteroles» Ingredientes : 250 cc Agua 100 gr Mantequilla 1 pizca Sal 1 pizca Azúcar 150 gr Harina 4 Huevos Preparación : *Hervir el agua, la manteca, el azúcar y la sal.*Incorporar la harina, revolver y bajar el fuego.*Agregar los huevos de a uno, revolver hasta obtener una textura indicada.*Cargar la mezcla en una manga y llevar a heladera por una
«Postre borracho de vainillas», receta.
«Postre borracho de vainillas» Ingredientes: – Vainillas, dos paquetes de 12. – Oporto, mistela, moscato u otro vino dulce, 1 1/2 tazas. – Un pote de dulce de leche. – Un pote de crema de leche o queso de crema de 250 gr. (puede reemplazarse por un postrecito de los de paquete, sabor chocolate, vainilla
«Galletas de gelatina», receta.
«Galletas de gelatina» Ingredientes : 150 gramos de azúcar 1 huevo 200 gramos de margarina 350 gramos de harina 1/2 cucharadita de sal 80 gramos de gelatina en polvo (20 gramos de cada sabor) Colorante alimentario en gel Preparación : En un bol colocamos el huevo y azúcar, batimos bien hasta que este bien integrada
Tulipas con frutas de estación
«Tulipas con frutas de estación» Si querés realizar un postre que además de ser agradable al paladar sea muy tentador a la vista realizá esta receta de tulipas con frutas de estación y lucite. Muy fáciles, originales y super coloridas, combinan el crocante de la masa con la suavidad de la crema y la frescura de la
Receta de Cofres belgas con Thermomix
Hoy pensamos en lo dulce, e innovar en la cocina con esta rica receta de Cofres Belgas con thermonix. Una excelente alternativa para preparar el fin de semana, delicioso con un perfume que quedará en la casa por un tiempo. Uno de los secretos de esta receta, es el azúcar perlado, que le dan ese
«Trufas de avena y chocolate», receta.
«Trufas de avena y chocolate» Ingredientes : un paquete de masitas de chocolate. 500 gramos de dulce de leche. 250 gramos de avena. 200 gramos de cacao amargo en polvo. 100 gramos de manteca derretida. 200 gramos de nueces o almendras picadas. 300 gramos de coco rallado. Preparación : procesar todas las galletitas hasta que
«Tarta de coco con dulce de leche», receta.
«Tarta de coco» Ingredientes para la masa : 250 gr de harina 0000. 100 gr de azúcar . una pizca de al. una cucharadita de polvo para hornear. 120 gr de manteca derretida. 1 huevo. Relleno : 160 gr de coco rallado. 250 gr de azúcar. 500 gr de dulce de leche. un huevo. Preparación
«Tarta de durazno y crema chantilly», receta.
«Tarta de durazno y crema chantilly» Ingredientes para la masa : 250 gramos de harina 0000. 100 gramos de azúcar. una pizca de sal. una cucharadita de polvo para hornear. 120 gramos de manteca derretida. un huevo. Relleno : 1 lata de duraznos en almíbar. 500 gramos de crema de leche. 1 sobre de gelatina
«Pepas», receta.
«Pepas» Ingredientes : 300 gr de harina 0000. 100 gr de manteca a temperatura ambiente. 150 gr de azúcar. 75 gr de harina de maíz. 3 cucharaditas de polvo para hornear. 2 huevos. 2 cucharaditas de esencia de vainilla. mermelada de membrillo. Preparación : Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar y enharinar una fuente