Cómo hacer sopa de fungi light

«Sopa de fungi light» En el día de la fecha cocineronline te presenta una rica sopa de hongos baja en calorías y muy saludable. La misma presenta una buena proporción de proteínas y vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lípidos. Ideal como entrada o como plato principal si estás cuidando tu cuerpo. Prepará esta

Tomates rellenos con Caviar

«Tomates rellenos con Caviar» En el día de hoy haremos una receta para todas aquellas personas que tengan un buen pasar económico. El caviar es un alimento rico y sabroso pero a mi manera de pensar, creo que este alimento para paladares privilegiados está de alguna forma magnificado por esa gente que no sabe en

Cómo cortar distintos quesos para una tabla

«Quesos» En esta ocasión cocineronline te enseña todos los secretos para que aprendas a cortar las distintas variedades de queso y puedas lucirte con una rica tabla de quesos bien presentada. Para empezar, es necesario que sepas que conviene variar las formas de corte de acuerdo con el tipo de queso, para que la presentación no

Conejo en escabeche

«Conejo en escabeche» Un plato típico y muy valorado del sur es el conejo. La carne blanca que este animal ofrece es muy saludable por su alto contenido de proteínas y por ser baja en grasas y colesterol. cocineronline te presenta una receta muy completa y sencilla para que realices conejo en escabeche,  sorprendas a tus

Choclos a la Parrilla [Receta]

«Choclos a la Parrilla» Una receta original y bien sana para servir de entrada antes de la parrilada. Preparamos, Choclos a la parrilla. Ingredientes 6 choclos agua salada en cantidad necesaria Preparación Separar un poco las hojas de los choclos para poder lavarlos. Dejar en remojo más o menos 10 minutos en el agua salada.

«Endivias con panceta»

«Endivias con panceta» Ingredientes : cuatro endivias. ocho fetas finas de panceta ahumada. sal y pimienta a gusto. aceite y manteca. Preparación : Cortar a la cada endivia su tronquito, partirlas al medio por su largo, envolver cada mitad con una feta de panceta ahumada.Calentar en una sarten un poco de aceite con un trocito

Receta de ratatouille

«Receta de ratatouille»     Un plato de origen francés ideal para los meses calurosos del verano es la ratatouille. Muy saludable, fresco, liviano y sólo aporta 80 calorías por porción. Además contiene fitoquímicos y todas las vitaminas y minerales de las verduras. Ingredientes 2 berenjenas 1 ají rojo 1 ají verde 2 zucchines 1 cebolla