«Apio en Vinagre y Mostaza» En una conserva lo que se hace es manipular el alimento con el fin de que se retarde su deterioro. Mantienen grandes valores nutricionales, la textura y el sabor también. Hoy vamos a enseñarles a hacer una conserva exquisita; Apio en vinagre y mostaza. Ingredientes 1 Blanco de apio chico
Cómo elaborar ketchup casero
«ketchup casero» Un rico aderezo o salsa puede marcar la diferencia entre un plato simple y poco sabroso y uno que nadie podrá olvidar. En este caso cocineronline quiere enseñarte esta receta de ketchup casero mucho más rica, saludable y natural que la tradicional para que te luzcas. Podrás hacerla siguiendo pocos pasos y tenerla
Receta de chucrut
«Chucrut» El chucrut es una comida alemana típica que se prepara haciendo fermentar hojas de repollo en agua con sal. Se utiliza comúnmente para acompañar carne de cerdo y embutidos, sin embargo también es riquísimo sobre pan fresco o tostadas. Esta receta puede conservarse durante 2 años en frascos esterilizados por lo que la recomiendo ya que
Salsa crema de frutos rojos
«Salsa crema de frutos rojos» Una salsa salvadora que te permitirá improvisar un postre en segundos esta esta riquísima salsa de frutos rojos, conocida también como salsa de frutos del bosque. Esta compuesta por frutillas, frambuesas y arándanos, y todos los nutrientes de estas frutas. Ideal para convertir un postre simple en una delicia. Usalo
Conejo en escabeche
«Conejo en escabeche» Un plato típico y muy valorado del sur es el conejo. La carne blanca que este animal ofrece es muy saludable por su alto contenido de proteínas y por ser baja en grasas y colesterol. cocineronline te presenta una receta muy completa y sencilla para que realices conejo en escabeche, sorprendas a tus
Compota de Manzanas [Receta]
«Compota de Manzanas» En el día de hoy les vamos a ofrecer una receta fácil, rápida y super rica para preparar una compota de manzanas. Aparte de ser bien saludable para todos los integrantes de la familia, nos da varias opciones para acompañarlo. Ingredientes 150 g de manzanas verdes peladas 2
Zanahorias en Vinagre [Receta-Conserva]
«Zanahorias en Vinagre» Una buena receta para preparar una exquisita conserva para comer un poquito de vez en cuando. Hoy preparamos Zanahorias en Vinagre. Ingredientes 1/2 kilo de zanahorias tiernas y chicas 1/2 litro de vinagre Preparación Raspar, lavar y cortar en trozos las zanahorias; poner a hervir durante 20
Perdiz Escabechada: Receta Completa
«Perdiz en escabeche» Hoy cocineronline, a pedido de muchos amigos, te traemos perdiz escabechada, receta completa. Esta ave, que es un manjar para este tipo de escabeche. Para una variante, en la cocina, y sorprender, con estos toques de carnes de aves distintas, donde quedan muy bien, realizadas. Perdiz escabechada, un sabor imperdible.
Cómo preparar chutney
«Chutney» El chutney es un acompañamiento muy popular en la cocina india preparado con especias dulces y picantes, frutas, verduras, entre otros. Resulta ideal para acompañar todo tipo de carnes, fiambres y hortalizas dulzonas. También se la puede utilizar como salsa tibia o fría. Prepará esta rica receta, creá infinidades de platos agridulces y sorprendé
Recetas con Quinotos.
«Licor de quinotos» Almíbar: # 1 litro de agua o cuatro tazas. # 3 1/2 taza de azúcar. Ingredientes: # 1/2 kilo de quinotos maduros. # 1/2 litro de alcohol etílico o de cereales. «Cocineronline» les recomienda esta juguera para aliviar tu trabajo en la cocina. Clik aqui. Preparación: Lavar los quinotos y cortarlos por