Cómo preparar Licor de Huevo [Receta]

«Licor de Huevo» Éste tipo de licor es de los favoritos de muchas personas, por eso hoy en cocineronline les acercamos una preparación fácil y bien rápida para que lo hagan en sus propias casas. Ingredientes 6 huevos el jugo de 12 limones 1/2 kilo de azúcar 1/2 listro de coñac. Preparación Poner los huevos

Cómo preparar Pisco Sour [Cócteles]

  «Pisco Sour»       Existen varias preparaciones para éste cóctel típico de Perú y Chile y hoy en cocineronline te vamos a ofrecer una buena forma de hacerlo para que hagas probar a todos tus invitados.   Ingredientes Partes iguales de pisco y de jugo de limón 1 clara de huevo Azúcar a

Pesos y Medidas en la Cocina – Equivalencias

«Pesos y Medidas en la Cocina – Equivalencias»     Muchas veces no sabemos calcular bien la cantidad de un ingrediente y eso puede arruinarnos un plato entero.   A continuación les voy a dejar una lista con el peso que abarca por ejemplo una cucharada de café. Para medir sólidos Por cucharadas soperas (al

Cómo preparar lemoncello

Una bebida alcohólica que está muy de moda y a todos les fascina es el lemoncello, por eso queremos enseñarte en este caso a prepararlo y que siempre lo tengas a mano para una buena ocasión. Esta bebida no es muy trabajosa de hacer, sin embargo, requiere de mucho de tiempo de elaboración ya que se deben

Como preparar un Mojito Cubano

El Mojito Cubano es una bebida alcohólica proveniente de Cuba. Es una bebida refrescante, dulce y con alcohol. Se puede preparar en cualquier momento del año y es especial para relajarse y disfrutar de un buen trago. Ingredientes 1 cuchara de azúcar, 10 ml concentrado de lima, una ramita de hierba fresca 50 ml de ron blanco agua

Como elegir el vino apropiado para cada menú

Los vinos se sirven a temperatura ambiente; una excepción es el «Beaujolais», que se servirá levemente enfriado. Conviene descorchar el vino una hora antes de servirlo para darle oportunidad de «respirar». Los vinos tintos de mucho cuerpo necesitan aún más tiempo: dos horas aproximadamente. Los vinos blancos, las champañas y los rosados deben ser enfriados