«Torta de Jojoto venezolana»

«Torta de Jojoto» El «Jojoto» o maíz es originario de México, llego a Europa gracias a los conquistadores españoles en sus viajes a América, se conoce también como choclo o elote, es un cereal de alta demanda en el mundo, EEUU lidera la producción junto a China.El jojoto y sus derivados han marcado tendencia en

Recetas navideñas Venezolanas.

  «Ensalada de Gallina»     La ensalada de gallina es la típica acompañante de la hallaca, los ingredientes dependen de cada región y los gustos de cada familia, pero generalmente están preparadas con gallina desmenuzada, papas , zanahorias, cebolla y guisantes. El aderezo, mayonesa, mostaza y pimienta. Algunos le agregan pasas de uva para

«Patacones», venezolanos.

  «Patacones»   Los patacones son típicos de varios países latinoamericanos pero el patacón venezolano es diferente a todos los demás, primeramente le explicamos la preparación del patacón normal y luego los agregados del «Patacón Maracucho». Ingredientes :  # un plátano verde,  porción para una persona). # sal. # aceite para freír. Preparación : Se