Aguja de cerdo rellena con queso y bacon

La gente de cocineronline te trae una original receta, para ocasiones especiales, este sabroso receta de aguja de cerdo rellena con queso y bacon. Para esos días que queremos sorprender con una comida diferente, esta es una de ellas, esta carne de cerdo, rellena será un deleite para los comensales, anímate a preparar esta receta

«Rabas fritas con limón», receta.

«Rabas fritas con limón» Ingredientes : 4 calamares. Harina, cantidad necesaria. Dos cucharaditas de bicarbonato de sodio. Aceite para freír, cantidad necesaria. 2 limones. Sal a gusto. Recipiente grande con agua tibia. Preparación : Apartar la cabeza del cuerpo del calamar. Retirar las vísceras y pluma. Extraer la piel oscura que cubre el cilindro del

«Cornalitos fritos», receta.

Cornalitos fritos» El cornalito, manila o laterino, es una especie de pez de la familia de los  Atherinopsinae. Hoy en «Cocineronline» traemos para compartir con todos los usuarios aficionados a nuestra categoría de cocina variada, cómo cocinar cornalitos fritos paso a paso. Una receta de fácil y rápida preparación, con ingredientes económicos y sumamente nutritiva, ideal para acompañar con una guarnición de papas o ensalada de col verde

Albóndigas rellenas de queso en salsa de tomate

«Albóndigas» Hoy te traemos una comida contundente y muy sabrosa. Albóndigas rellenas de queso en salsa de tomate, este plato te va a gustar, se guisan en salsa de tomate, lo puedes servir como guarnición acompañado con arroz, u otra alternativa que mas desees. Esta ricas albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate, sera

«Cocido madrileño», receta.

«Cocido madrileño» El «Cocido madrileño» es un plato que representa a Madrid, es un tipo de guiso en el que predomina el garbanzo, diferentes tipos de verdura, carnes y tocino de cerdo. Originalmente fue un plato humilde ya que era consumido por las clases mas bajas, pero poco a poco se fue haciendo popular y

«Lentejas con albóndigas de pollo», receta.

«Lentejas con albóndigas de pollo» Ingredientes : 250 gr de lentejas. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. 250 gr de carene picada de pollo. 1 diente de ajo. 1 litro de caldo de pollo. 10 gr de miga de pan. harina. aceite de oliva extra virgen. sal. pimienta. perejil. Preparación : Pelar

«Arroz con caracoles», receta.

«Arroz con caracoles» Ingredientes : 400 gr de arroz. 100 gr de chorizo picante. 1 cebolleta. 1 tomate. 3 dientes de ajo. aceite de oliva extra virgen. 2 hojas de laurel. romero. 50 caracoles limpios y cocidos. 1 puerro. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. sal. agua. tomillo. perejil. Preparación : Para el caldo, limpia el

«Rabo guisado», receta.

«Rabo guisado» Ingredientes : 1 kg de rabo de ternera. 10 vainas. 2 alcachofas. 1 vaso de txakoli . ( vino blanco vasco). harina. aceite de oliva extra virgen. sal. perejil. 200 gr arroz basmati. 1 zanahoria. 8 dientes de ajo. 1 vaso de vino tinto. 1 cucharada de harina de maíz. tomillo seco. pimienta.

«Carré de ternera», receta.

«Carré de ternera» Ingredientes : 1 carré de ternera, 1,8 kg. 4 patatas. 2 cebollas. 300 ml de nata. 100 ml de vino blanco. aceite de oliva extra virgen. orégano. cebollino. perejil. 120 gr de mousse de ave. 1 yema de huevo. 80 gr de foie. 300 ml de caldo. 100 ml de leche. sal.