«Arroz frito con gambas»

«Arroz frito con gambas» Ingredientes : 400 gr arroz blanco largo. una zanahoria. dos huevos. 50 guisantes. 20 gambas. dos cucharadas de soja, salsa. una cucharadita de azúcar. sal. aceite. Cocinemos el arroz según indique el envase, con un poquito de sal en el agua, cocinamos hasta que quede un poquito duro el arroz, es

«Pak choi»

«Pak choi» Ingredientes : cuatro pak choi. hierva buena. romero. aceite de oliva virgen extra. sal. Preparación : Precalentar el horno a 200 grados.Lavamos y secamos los Pak Choi.Colocamos los pak choi en una bandeja para horno, si es posible de cristal o barro, siempre con el corte para arriba.Sazonamos con dos cucharadas de aceite