«Tortilla de merluza», receta.

«Tortilla de merluza» Ingredientes : 250 gr de merluza, una rodaja gruesa. 1 cebolla mediana. 4 pimientos. 5 huevos. aceite de oliva extra virgen. sal. perejil fresco. Preparación de la receta : Comenzamos con el pescado, separamos la piel y las espinas de la rodaja de merluza, utilizamos un cuchillo afilado cuidando sacar todas las

«Croquetas de pulpo», receta.

«Croquetas de pulpo» Ingredientes : 75 gr de harina. 350 ml de leche. 40 ml de aceite de oliva. una cebolla mediana. pulpo, una cabeza o un rabo. agua de cocción de pulpo. sal. Rebozado : dos huevos. pan rallado. harina. aceite de oliva. Mientras preparas esta rica receta escucha gratis Música, Aquí. Preparación de

«Merluza en salsa verde», receta.

«Merluza en salsa verde» Allá por 1773 aparece esta receta en la gastronomía vasca, desde ese entonces se ha convertido en una receta clásica de como preparar merluza.Es un pescado de carne blanca, suave y muy sabrosa, debido a que su principal alimento son crustáceos y peces de menor tamaño, debemos elegir un ejemplar de

«Dorada a la sal», receta.

«Dorada a la sal» Algunas consideraciones importantes para los pescados a la sal. A la hora de comprar el pescado diremos que lo vamos a preparar a la sal, debe ir con escamas y las vísceras se sacaran por las branquias no abriendo la panza, esto para evitar que la sal entre al interior.Usaremos sal

«Sardinas a la parrilla», receta.

«Sardinas a la parrilla« Con sencillos pasos es posible prepararlas a las brasas, en una parrilla o plancha y disfrutar de su sabor intenso.Las sardinas, la calidad y frescura del pescado es muy importante, a la hora de comprar observen que tengan un color plateado brillante, ojos claros y sin sangre, el cuerpo firme, y

«Bonito con tomate», receta.

«Bonito con tomate» De junio a octubre se puede disfrutar del Bonito del norte, es un pescado muy noble en la cocina, ya que con simples preparaciones conseguimos unos manjares impresionantes.En esta oportunidad en «Cocineronline» les mostraremos como preparar «Bonito con tomate». Otras recetas con pescados. Ingredientes : 1,5 kg de bonito del norte. 4

«Quinoa con vegetales», receta.

«Quinoa con vegetales» Hoy les mostraremos como preparar una versión mas liviana que el clásico arroz con vegetales, la «Quinoa con vegetales», un cereal lleno de propiedades nutritivas para nosotros.Con esta receta conseguirán un plato muy sabroso a la vez ligero que te nutrirá abundantemente sin tener la sensación pesada de haber comido un plato

«Vino de pomelo», receta casera.

«Vino de pomelo» En la provincia de Formosa hay 16 ferias que nuclean a mas de 300 campesinos que ofrecen semanalmente en sus pueblos vinos, jugos y licores de pomelo. Les mostraremos como preparar el «Vino de pomelo» formoseño. Ingredientes : tres litros de jugo de pomelo, aproximadamente el jugo de 40 pomelos medianos. dos

«Cuscús de coliflor», receta.

«Cuscús de coliflor» Ingredientes : coliflor, 500 a 600 gr. 1/2 cebolla. una zanahoria. una rama de apio. un trozo de puerro. un pimiento rojo. una cucharada de aceite de oliva extra virgen. sal. cebollino, perejil, para decorar. «Cocineronline» les recomienda esta espectacular batería de cocina. Clik aquí. El «Cuscús de coliflor» es un plato