«Pollo a la parmesana», receta.

«Pollo a la parmesana» Ingredientes 2 pechugas de pollo o 6 muslos deshuesados de pollo 4 cucharadas de Queso parmesano rallado 1 cucharadas de hierbas provenzales Unas hojas de albahaca picadas 50 g de tomate frito 150 g de mayonesa 1 pizca de sal 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de queso parmesano rallado

«Pechuga de pollo con champiñon», receta.

«Pechuga de pollo con champiñon» Ingredientes 300 grs. de champiñones 4 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Perejil picado Aceite Sal 1 cuch. de pan rallado salsa de tomate Elaboración : Limpiar y contar los champiñones en laminas de 1/2 cm, colocarlos en una olla con un poco de aceite

«Lengua de ternera a la pimienta», receta.

«Lengua de ternera a la pimienta» Ingredientes (4 personas): 1 lengua de ternera cocida 2 huevos (para rebozar) aceite de oliva virgen extra 200 ml de leche evaporada 1 cebolla 1 pimiento verde 50 gr de mantequilla 40 ml de caldo de carne 50 ml de brandy 50 ml de oporto aceite de oliva virgen

«Pollo a la florentina», receta.

«Pollo a la florentina» Ingredientes :  pollo 1 kg. 60 grs. de manteca 1/2 vaso de vino blanco 1 l. de agua 1/2 kg. de espinacas hervidas 4 cuch. de parmesano rallado Perejil, sal y pimienta 1/2 l. de bechamel. Preparación : Derretimos la mitad de la mantequilla en una cazuela y añadimos el pollo troceado.

«Escalopes de pollo», salsa de mostaza y papas asadas, receta.

«Escalopes de pollo» Para el escalope de pollo. Ingredientes : 500 gr de pechuga de pollo 4 huevos 200 gr de harina Aceite de oliva para freír 1 diente de ajo Mezcla de rebozado: 50 gr de pan rallado 50 gr de harina de almendra 50 gr de queso rallado 50 gr de jamón picado

«Albóndigas de atún», receta.

«Albóndigas de atún» Ingredientes ( para dos personas ) : 250 gr de atún fresco. 1 diente de ajo. 1 huevo. aceite de oliva. harina para rebozar. sal. perejil. 2 tomates triturados. 1 cebolla. 1/2 morrón verde. 1 rebanada de pan lactal. 1/2 vaso de leche. azúcar. pimienta. Elaboración : Para la salsa de tomate

«Pollo guisado con arroz blanco», receta.

«Pollo guisado con arroz blanco» Ingredientes : 1 pollo troceado. 1 zanahoria. 4 dientes de ajo. 1 caldo de pollo. 2 huevos. perejil. 1 hoja de laurel. aceite de oliva extra virgen. 2 cebollas. 1 manzana. 200 gr de arroz blanco. 100 ml vino blanco. harina. sal. pimienta. Preparación : Cocinar por 10 minutos en

«Alitas de pollo con fideos rojos», receta.

«Alitas de pollo con fideos rojos» Ingredientes ( 4 personas ) : 12 alitas de pollo. 1 pimiento rojo. 2 diente de ajo. aceite de oliva extra virgen. pimienta. perejil. 200 gr de fideos finos. 2 tomates. 2 cucharadas de mostaza. sal. pimenton. Preparación : Cortar las alitas en tres trozos, apartar las puntas, cortar

Pavo asado con hierbas

«Pavo asado» Cocineronline, te deja esta receta muy especial, para esos días que queremos sorprender en la cocina pavo asado con hierbas, realmente muy sabroso. Este exquisito pavo asado con hierbas, sera las felicitaciones de los comensales en la mesa. Un plato exclusivo para deleitar a nuestros invitados, con algo diferente. Ingredientes: Pavo o pollo