Bagna Cauda de Blanca Cotta

«Bagna Cauda» Se acerca el invierno y preparar una Bagna Cauda es un buen pretexto para hacer entrar en calor hasta a un esquimal! Solo sigan la receta y preparen esta comida para quemarse en compañía. Ingredientes Anchoas saladas, 400 gramos Ajo, dos cabezas (acuérdese de quitarle a los dientes el brote interno verde…) Nueces,

Conejo en escabeche

«Conejo en escabeche» Un plato típico y muy valorado del sur es el conejo. La carne blanca que este animal ofrece es muy saludable por su alto contenido de proteínas y por ser baja en grasas y colesterol. cocineronline te presenta una receta muy completa y sencilla para que realices conejo en escabeche,  sorprendas a tus

Merluza a la Romana [Receta]

  «Merluza a la Romana»       Un plato bien original con pescado y bien sano para todos tus comensales. Para paladares bien finos, hoy cocinamos Merluza a la Romana.   Ingredientes 6 filetes de merluza medianos 1/2 litros de crema de leche 2 paquetitos de bizcochos dulces 10 alcaparras 20 g de manteca

Cómo hacer Pescado a la parrilla [Receta]

  «Pescado a la parrilla»     El pescado nos permite cambiar un poco de la carne y el pollo de la mayoría de nuestros días. Sano,nutritivo y a la parrilla se logra un sabor que es realmente inigualable. Sólo prendan el fueguito, lean la siguiente receta y deleitense ustedes mismos. Ingredientes 2 o 4 lomos