Esta es una receta simple pero muy sabrosa. Un peceto con una salsa imperdible de mostaza bien condimentada y para acompañar una buena guarnición de papas y/o batatas, te harán quedar como los dioses en una reunión de amigos o mesa familiar.
Peceto a la mostaza
Ingredientes
- 1 peceto
- 1/2 frasco de mostaza
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pote de crema de leche
- Sal
- Pimienta
- 1 cda de azúcar
Preparación
- Untar el peceto con la mostaza y condimentar con sal, pimienta y azúcar.
- Poner el aceite en la cacerola y calentarlo sobre fuego mediano; añadir la carne y tapar para que se cocine despacio.
- En el momento de servir la carne volcar dentro la crema de leche.
Recetas express:Secretito:
El peceto a la mostaza es excelente para acompañarlo con batatas acarameladas.