«Bondiola a la Mostaza», receta al disco.

    «Bondiola a la Mostaza»     Ingredientes : 4 medallones de bondiola de 3 cm de espesor. aceite. ajo. dos cebollas coloradas. 2 cebollas de verdeo. 200 gr de champiñones. 1 litro de cerveza. caldo. 4 papas. 4 cucharadas de mostaza. 400 gr de crema de leche. un atado de ciboulette. sal y

Como cocinar en «Disco».

        Chorizos a la pomarola     Ingredientes : 1 kilo de chorizos. 4 cebollas. 1 morrón verde, 1 morrón rojo. 3 tomates. 3 dientes de ajo. aceite. medio litro de caldo de verduras. 1 lata de tomates perita. 2 vasos de vino tinto. 3 hojas de laurel. sal y pimienta a

Como hacer masa de Hojaldre

    «Masa de Hojaldre»       Como todos sabemos, el hojaldre es muy utilizado en repostería y lo podemos encontrar en facturas, empanadas dulces y saladas, etc. Hoy en cocineronline te vamos a enseñar mediante una buena receta: como preparar una masa de hojaldre. HOJALDRE Ingredientes 200 gramos de harina 200 gramos de

Receta fácil de Tarta de Puerros y Jamón

Ingredientes para la Tarta de Puerros y Jamón         Ingredientes para la masa 1 3/4 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1/4 de taza de manteca 1/2 de agua fría Ingredientes para el relleno 1 1/2 atados de puerros 200g de jamón cocido cortado grueso 3 cucharadas de queso rallado sal

Batatas acarameladas

Batatas acarameladas       Ingredientes 8 batatas chicas de tamaño parejo 200 g de azúcar cantidad necesaria de agua para cubrila 1/2 cucharadita de glucosa sal Preparación Hervir las batatas con agua y sal; cuando estén bien cocidas, escurrir. Hacer un almíbar a punto de caramelo con el agua, el azúcar  la glucosa. Cuando

Rabas al Ajillo

  «Rabas al Ajillo»         Hoy en cocineronline les vamos a dar la receta para deleitarse con unas riquísimas rabas al ajillo. Excelentes para compartir de entrada antes de degustar el plato principal. Es una receta bien sencilla, solo presten atención y sigan las instrucciones. Rabas al Ajillo Ingredientes 1/2 kg de

Los 5 tragos más populares de la Web

  «Los 5 tragos más populares de la Web»   Antes para conseguir una receta había que conseguir alguna revista de cocina o pedirle la receta a un vecino, amigo o familiar. Ahora con una simple conexión a Internet conseguimos lo que queremos y al instante. Hoy les voy a dejar una lista con las recetas de